Resumo Mirador
No mês de agosto (2011), o restaurante abriga a Mostra de Sabores Latinos, com pratos do Equador: ceviche de camarão jumbo com amêijoa preta e lula, caldo de carne com bolinhos de banana-da-terra, robalo com molho de coco e pastel de milho branco, entre outros. O bufê custa R$ 95 e dá direito a um drinque. Com vista para as praias do Leblon e de Ipanema, o restaurante do Sheraton Rio tem cozinha internacional. Como prato principal, a casa sugere o noisette de mignon ao molho de jabuticaba, acompanhado de chipa guazú (bolo salgado de milho e queijo, típico do Paraguai) e aspargos verdes. Uma opção de sobremesa é o petit gâteau de doce de leite e sorvete de tapioca. Aos sábados, é servida feijoada no almoço. Aos domingos, está disponível um sofisticado bufê internacional.
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