Resumo Donna Donni
De frequentadores fiéis, Sylvio Botelho e Silvio Araújo passaram a ser sócios da trattoria em 2006. Após a mudança da direção, o cardápio original ganhou o reforço de pratos à base de peixe e a carta de vinhos foi reformulada com a ajuda do enólogo Celio Alzer. No aconchegante salão, com paredes vermelhas e cozinha aparente, são servidas interessantes entradas, como o pudim de queijo provolone ao molho de cogumelos porcini. O espaguete com alho poró, cogumelos frescos, vôngole e camarões flambados no prosecco ressaltam entre as especialidades. Além das tradicionais massas e dos risotos, o eclético cardápio agrega ainda diversas opções de carnes, aves e sobremesas. Isso sem contar com as pizzas salgadas e doces. Os clientes mais chegados elegeram a dulcíssima bombom como uma das favoritas. Ela é feita com Sonho de Valsa, raspas de chocolate e leite condensado.
Donna Donni