Resumo Chez Marcianita

Apaixonada por gastronomia, a psicóloga Márcia Guimarães promove jantares em sua própria residência toda primeira sexta-feira de cada mês. Além de cuidar do preparo dos pratos, ela também se preocupa em criar uma atmosfera aconchegante. Decoradas com velas e pétalas de rosa, as mesas ficam instaladas num pátio arborizado, iluminado por tochas, e no salão com pé-direito alto, parede de pedra e mobiliário elegante. A refeição geralmente conta com duas entradas que antecedem o prato principal. Pode ser um disco folheado com tomate confit, tapenade e queijo parmesão ou um ravióli crocante de cordeiro com coalhada seca. Como destaque principal, pratos leves de peixe ou de camarão. O cherne na folha de bananeira com pesto de coentro, chutney de tomate e arroz de cúrcuma e coco é um dos que costumam arrancar suspiros dos comensais. Para acompanhar, uma modesta lista de tintos, brancos, rosés e espumantes produzidos em países como Chile, Argentina e Itália. De sobremesa, torta Toffe com calda de chocolate e sorvete de canela ou petit gâteu de chocolate com pimenta. O endereço exato só é fornecido no ato da reserva, que deve ser feita por telefone ou por e-mail.