Resumo Minimok - Leblon

Inaugurado em setembro de 2002, na Rua Dias Ferreira, o pequeno japonês Minimok, dos sócios Eduardo e Cristiane Preciado, é um japonês com um quê de carioca. O cardápio apresenta releituras de clássicos da culinária japonesa e invenções com apresentação moderna. Entre as iguarias no menu estão ostras frescas, salmão semigrelhado com farofa de camarões secos e vinagrete thai. O atum Ásia de Cuba, servido grelhado com especiarias, musseline de batata baroa e crispies de wasabi, também é boa pedida. A decoração da casa mescla tons de verde menta e roxo. Em 2005, foi inaugurada a filial de Ipanema.