Resumo Keb
Primeira kebaberia do Rio de Janeiro, o Keb abriu as portas em janeiro de 2009, coladinho ao Koni Store, no Baixo Leblon. A proposta da loja se assemelha ao bem-sucedido projeto da temakaria vizinha: ambiente pequeno e moderno, com decoração clean e comida rápida. O festejado chef Felipe Bronze é quem assina o cardápio, que conta com 16 tipos de recheios salgados e quatro doces. Entre as opções, há o keb burger, com hambúrguer de picanha, queijo gruyère e bacon, e o keb pollo, com peito de frango, tomatinhos, sour cream e especiarias. Para os vegetarianos, a pedida é o keb cog, uma mistura de cogumelos shiitake, shimeji, Paris e Portobello grelhados e queijo de cabra. Para acompanhar, keb fake fries: batatas rústicas assadas em alta temperatura com especiarias.
Keb