Resumo Victoria
Inaugurado em janeiro de 2004, o Victoria é um centro gastronômico que reúne três tipos de culinária num espaço dentro da sede social do Jockey Club, na Gávea. O complexo compreende a pizzaria Favoritta, o japonês Wakai e a gastronomia contemporânea do Victoria. Dispostos lado a lado, todos são cercados por varandas voltadas para a pista. De sexta a segunda-feira, são realizadas as corridas de cavalo, que podem ser assistidas pelos clientes dos restaurantes. * O restaurante lança para o inverno três tipos de fondue: salmão crocante com chutney de manga, molho teriyaki, molho cítrico, molho asiático de pimenta e molho hollandaise (R$ 96,00 - duas pessoas); carne com molho bérnaise, molho teriyaki, molho cítrico e molho asiático de pimenta (R$ 76,00 - duas pessoas) e frutas vermelhas com chocolate (R$ 38,00 - duas pessoas).
Victoria