Resumo Filé de Ouro
O letreiro com uma simpática vaquinha pintada em vermelho e o nome da casa não dão margem a dúvidas: a especialidade do local é a carne. Aberta nos anos 60 e, ainda hoje, com fila na porta, principalmente, nos fins de semana, o Filé de Ouro tem como carro-chefe os filés com 300g, cujo preço varia de acordo com o número de clientes: quanto mais comensais, menor o valor. Entre os clássicos, o Filé de Ouro, que vem com ovo e batatas fritas; o Filé à Prussiana, com queijo, alho, cebola frita, ovo, arroz e feijão; e o Filé à Oswaldo Aranha, que leva cobertura de alho frito e é servido com batata portuguesa e farofa de ovos. Para a sobremesa, pavê de doce leite crocante.
Filé de Ouro