Resumo Salitre - Ipanema
Inaugurado em 2005, no Leblon, o Salitre transferiu-se em 2009 para o Barra Shopping e em 2010 abriu as portas também no bairro de Ipanema. Uma mistura de restaurante, delicatessen e adega, as casas oferecem uma variedade de rótulos nacionais e internacionais para serem vendidos em garrafas fechadas ou harmonizados com tábuas de frios, saladas, bruschettas, pratos de carnes, aves e frutos do mar, além de massas e risotos. As sobremesas são de fabricação própria, assim como os pães. E as casas ainda contam com cartas de drinques e de cafés. A filial da Zona Sul se destaca por sua adega subterrânea, com 15 metros quadrados, climatizada a 13 graus centígrados, que abriga mais de duas mil garrafas. Ao todo, são mais de 800 rótulos de vinhos tintos, brancos, roses e espumantes. NO VÍDEO, aprenda a fazer as entradas: Entrepá Fuet e Moulin Rouge.
Salitre - Ipanema