Resumo Forneria São Sebastião
Batizada Forneria São Sebastião em homenagem ao padroeiro do Rio, a casa integra a rede paulistana Forneria San Paolo. Na vinda para o Rio, o cardápio tradicional ganhou receitas exclusivas para o público carioca. Entre as sugestões da casa estão o antipasti misti, entrada servida com mortadela, presunto de Parma, pastrami, bresaola e mussarela de búfala, além do risotti brie, um risoto com queijo brie, aspargos e presunto de Parma. Aos domingos, a casa serve um bruch que inclui pães artesanais (ciabatta, integral, brioches), frutas, iogurtes, geleias, ovos e sanduíches.
Forneria São Sebastião