Resumo Fazendola
De frente para a Praça General Osório, em Ipanema, tem jeitinho de fazenda. Serve comida caseira, a quilo, e é decorado com lambri e móveis de madeira rústica. O pé-direito alto permitiu a construção de um mezanino com capacidade para 30 pessoas, o que evitou as filas nos dias de maior movimento. Diariamente são preparados dez tipos de salada, quitutes da cozinha japonesa e 15 variedades de pratos quentes, além do braseiro de onde sai o churrasco. Folhas, Ceasar Salad, carpaccios e mousses salgados são boas opções para abrir o apetite. Ao avançar para os pratos quentes, o cliente pode se deparar com os dois itens mais procurados no bufê: a carne-seca desfiada com purê de abóbora e o escondidinho de camarão. A feijoada, servida aos sábados, não abusa das carnes gordurosas. Das sobremesas na casa, o pudim e o brigadeiro são de fabricação própria. E o restaurante ainda oferece diferentes tipos de fondue e um rodízio de pizzas (de noite), além de também trabalhar com sistema à la carte. * Na casa, está aberta a temporada de rodízio de fondue (R$ 44, 90 por pessoa). São cinco sabores: queijo, frango, filé minhon (com seis tipos de molhos) e chocolate preto ou branco, servidos com frutas como morango, banana e manga.
Fazendola