Resumo Aquim - Ipanema
Primeira filial fora de seu bairro original, o Leblon, a casa aposta nas criações da chef Samantha Aquim, como Os bombons produzidos artesanalmente e servidos em embalagens cuidadosas. Os sabores vão de chocolate intenso ou suave a caramelo com infusão de anis (ao leite) e melado de cana com gengibre. Outra dica da casa é provar os macarrons, oferecidos em sabores surpreendentes, como o de azeite extra virgem, que traz uma forte presença das notas de ervas do azeite chileno de olivas Picual, e o de figo com baunilha fresca. Outros destaques da linha de doces do Aquim são as madeleines, os financiers e as mixed nuts. NO VÍDEO, Samantha Aquim ensina a saborear plenamente um chocolate.
Aquim - Ipanema