Resumo Da Casa da Táta
No fim de 2000, a confeiteira goiana Marta Jubé, ou Táta (como ficou conhecida), inaugurou junto com o marido, Álvaro Albuquerque, uma confeitaria na Gávea, a Da Casa da Táta. De lá para cá, o local oferece opções da café da manhã que podem ser saboreadas a qualquer hora do dia. Toda a produção é feita na casa, incluindo pães de batata, croissants, pães de queijo, de chocolate, de passas, focaccias, ciabattas, brioches... E também os bolos, que podem ser encontrados nos sabores laranja, formigueiro, banana sem açúcar (adoçado com passas e suco de laranja) e fubá de arroz, entre muitos outros. A pamonha também é destaque no cardápio da confeitaria e aparece nas versões doce e salgada. Já na hora do almoço, há sempre uma sugestão de prato do dia, acompanhado de arroz e feijão.
Da Casa da Táta