Resumo Empório Santa Fé
Instalado em uma casa de dois andares, de frente para a Praia do Flamengo, o restaurante apresenta um cardápio é contemporâneo. Para a entrada, há vieiras salteadas em azeite com alcaparras e cebola roxa, sobre leito de rúcula, agrião e alface; e também escargots da Borgonha, servidos com manteiga de alho, salsinha e pimenta do reino. Entre os pratos principais, filé de robalo sauté em natas finalizado com flor de sal e azeite tartufo, acompanhado de aspargos frescos, vagem francesa, shiitake, cenoura e abobrinha; e camarões VG salteados em azeite, com cobertura de brie gratinado, acompanhado de arroz de tomates e cebolinha verde. A adega climatizada tem mais de 500 rótulos e, às terças-feiras, a casa oferece 25% de desconto em sua carta de vinhos, para consumo no próprio local.
Empório Santa Fé