Resumo Luz do Sol
Primeira pizzaria vegetariana do Rio e primeira casa vegetariana de Copacabana, a Luz do Sol abriu as portas no início de setembro de 2009 e inova com uma extensa carta de pizzas em que as carnes não figuram entre os ingredientes. Sob o comando dos mesmos donos do restaurante vegetariano Refeitório Orgânico, em Botafogo, a casa abre para almoço e jantar e oferece além de variadas opções de sucos de frutas da época, uma boa oferta de bebidas naturais. Uma das que mais saem é o capuccino do cerrado, um drinque feito com mix de cereais, com leite de soja e açúcar mascavo.
Luz do Sol