Resumo Brasilierinho- Copacabana

As prateleiras tomadas por potes de pimenta biquinho, garrafas de cachaça, caixas de goiabada e artesanatos remetem aos antigos armazéns do interior. Cenário perfeito para abrigar o cardápio, dominado por receitas típicas brasileiras (do Nordeste à região Sul). Os campeões de pedidos são a carne-de-sol com baião-de-dois, o tutu à mineira e a picanha à fazendeiro, guarnecida de feijão-tropeiro, couve, batata frita e arroz. Entre os petiscos, destaque para os pastéis de angu recheados com carne moída. Outro ponto alto é a feijoada, rica em acompanhamentos. No capítulo sobremesas, ênfase para a goiabada cascão produzida em Ponte Nova, Minas Gerais, e para o doce-de-leite de Viçosa. Entre as purinhas, opções mineiras, nordestinas e de Paraty. Um dos destaques é a Bento Velho, cachaça artesanal orgânica, fabricada em Conceição do Mato Dentro (MG).