Resumo Rio Minho
Tombado pelo Iphan, o restaurante aberto em 1884 é o mais antigo da cidade, e teve clientes ilustres, como o Barão do Rio Branco (1845-1912) e o editor José Olympio. A casa é especializada em frutos do mar, e tem como carro-chefe a sopa Leão Velloso, um caldo de cabeça de peixe com cabeça de camarão, adicionado de pedaços de polvo, lula, mexilhões e filé de cherne. Os mistos grelhados à moda do chef (filés de cherne com batatas coradas, camarões, lula e cavaquinha, acompanhados de arroz de brócolis) também são muito pedidos.
Rio Minho