Resumo Matriarcado
Inaugurado no início de 2010, o bistrô é comandado pelas sócias e chefs Fernanda Macedo e Mariana Carrieres, além da chef Adriana Muniz. Os carros-chefe da casa são camarão com catupiry com purê de abóbora e arroz (servido às segundas-feiras); o espaguete com picanha ao barbecue (servido às terças); ribs com barbecue (quartas); a massa premium, com camarões e creme de leite (servida às quintas) e o filé mignon com nhoque e molho de queijo (servido às sextas). Para a sobremesa, a casa sugere a torta de chocolate com cacau belga, que leva 100% de cacau na massa, ou a cheesecake de goiabada ao vinho.O restaurante oferece também vários tipos de cupcakes, entre eles frutas vermelhas, doce de leite com coco e brigadeiro de café com nozes.
Matriarcado