Resumo O Original do Brás
Que tal receber do próprio dono do bar o convite para provar uma Volúpia envelhecida? Pois pode ser assim que você seja recebido no Original do Brás por Carlinhos ou Zé, donos do lugar. Volúpia é o nome de uma cachaça, da Paraíba, que integra o extenso rol de aguardentes raras do boteco, um pé-limpo com alma de pé-sujo, campeão do festival Comida di Buteco em 2008 e vice de 2009. O petisco vencedor ainda integra o cardápio: Doce Refúgio, lombinho suíno folheado e versado ao molho de tamarindo. Outra sugestão é a alcatra suína flambada na cachaça com aipim noisette.
O Original do Brás