Resumo Tapy Oca
Quitute tipicamente nordestino, a tapioca é o hit desta lanchonete monotemática. A casa serve tapioca com vários recheios. As combinações possíveis são muitas e ao gosto do freguês - que escolhe entre 18 ingredientes salgados e 18 doces. Pode ir da clássica dupla queijo coalho com coco ralado à refinada tapioca com presunto de Parma e tomate-seco. A casa oferece também cuscuz de tapioca e pão de tapioca com queijo, uma adaptação do tradicional pão de queijo. Para beber, pode-se escolher do café expresso ao carioca, entre outros tipos de bebida.
Tapy Oca