Resumo DoiZ
Pouco mais de dois anos após inaugurar o Meza Bar, os sócios Fabio Battistella e Fernando Passos abriram seu segundo estabelecimento na mesma rua, a Capitão Salomão, no Humaitá. No lugar do casarão onde funcionou o simpático Trapézio, o doiZ tem decoração inspirada na vanguarda alemã Bauhaus, com muito neon, predomínio das cores azul e laranja, e iluminação e móveis grifados e exclusivos. O cardápio de comidas dá destaque para finger foods de receitas do cotidiano gastronômico brasileiro servidas em louças que fazem um contraponto entre o high e o low. E a carta de bebidas apresenta drinks contemporâneos, porém é focada principalmente na coquetelaria clássica e suas releituras.
DoiZ