Resumo Costelão do Cadeg

Aberto em janeiro de 2011, com a nova onda de valorização do Cadeg (Centro de Abastecimento do Estado da Ganabara), o restaurante tem como carros-chefe as carnes feitas na brasa. Os destaques do cardápio são picanha importada, linguiça de cordeiro e camarões VG. O cliente pede uma carne e pode escolher três acompanhamentos. Como entrada, a casa indica a porção de cebola ao vinho. O Costelão tem parceria com a Cervejaria Devassa.