Resumo Adonis

Sob o comando do português Joaquim Antero, o boteco serve um dos chopes mais elogiados do Rio. A boa fama se deve principalmente à serpentina de 90 metros, que garante bebida gelada. O chope pode chegar à mesa de quatro formas diferentes: na tulipa grande, na versão schnitt (com bastante colarinho e servido na pressão), no tamanho garotinho e na versão black, com 500ml e servido em copo especial. No cardápio, a grande estrela é o bacalhau. O mais vendido, segundo seu Antero, é aquele preparado "à Filgueiras frito": posta frita acompanhada de batata corada, cebola frita, brocolis, palmito, ovo, alho e azeitona. Os bolinhos de bacalhau também são conhecidos pelo sabor.