Resumo Rosita Café
Aberta em 2000, a casa com ares de bistrô tem cardápio que une o clássico e o contemporâneo, resultado do comando da chef e proprietária Rosita Castro Neves - que tem formação na culinária clássica francesa - e de seu filho, o jovem chef Pedro Castro Neves. Para a entrada, a casa sugere o croquete de cordeiro com geleia de hortelã. A sugestão de prato principal é o salmão crocante coberto com gergelim torrado, molho thai, chantilly de cream cheese e batatinha com alecrim. O mural feito com rótulos de grandes vinhos, o deque de madeira e os toques de grafismo nas obras de arte conferem um tom intimista ao ambiente, decorado por Rosita. Todas as quartas-feiras a casa oferece desconto especial na carta de vinhos.
Rosita Café