Resumo Buena Vida Sushi Bar
A combinação 'sushi e cerveja' pode ser saboreada no Buena Vida Sushi Bar, inaugurado em 2010 pelo restauranteur Helio Junior. A casa conta com uma vasta seleção de cervejas, entre elas as alemãs Hofbrau Original, Franciskaner Hefe-Weissbier, Paulaner Hefe Weissbier e as belgas Hoegaarden, Gouden Carolus Triple, Kwak, Tripel Karmeliet e Chimay Triple. O sushi bar trabalha com serviço de rodízio com entradas como robatas (espetos) de lula e camarão, nirá, sushis e sashimis, enrolados de salmão skin, Urumaki, sushi de polvo, e tempura, entre mais de setenta itens. Para a sobremesa, hot makimonos de banana com calda de chocolate. Já no cardápio à la carte, destaque para o Sashimi Crocante (empanados em casquinha crocante, servido semi-cru com lascas de gengibre frito) e para os diferentes tipos de yakissobas.
Buena Vida Sushi Bar