Resumo Antiquarius Grill
Aberta em 2007, a filial do Antiquarius na Barra é a faceta mais contemporânea de um dos mais respeitados e tradicionais restaurantes portugueses do Rio. O cardápio tem uma seleção de carnes grelhadas em broiler infravermelho, além de uma variedade de carnes do tipo wagyu, um raríssimo corte japonês. Os pratos lusitanos do Antiquarius original também estão lá, como o bacalhau à lagareira e o arroz de pato. Outro destaque do menu é o lombo pré-grelhado que vai ao forno com bastante azeite, brócolis, batata, cebola, ovo cozido, tomate e alho fatiado. Na adega, a casa guarda mais de 500 rótulos de diversos países.
Antiquarius Grill