Resumo Adegão Português - Rio Design Barra
Desde 2005 atendendo também na filial da Barra, o tradicional reduto lusitano serve clássicos da terrinha em formato de petiscos e pratos. Para beliscar, as dicas são o bolinho de bacalhau, o presunto ibérico fatiado e o paio português. Já no prato principal, o número um de pedidos, segundo a casa, é o bacalhau à lagareira. A posta, assada ao forno e carregada no azeite, leva um refogado de cebola e alho por cima, além de ser acompanhada de brócolis americano e batata calabresa sem casca. Outra opção é o bacalhau assado na brasa, com cebola frita cortada em tiras, pimentão vermelho e batatas noisette. O aumentativo do nome se reflete nos mais de cem rótulos de vinhos, com destaque para os do Alentejo, entre eles o Caça de Avideira. No restaurante do Rio Design Barra também são servidos pratos executivos durante a semana.
Adegão Português - Rio Design Barra