Resumo Gruta de Santo Antônio
Inaugurado na Ponta d´Areia, no fim dos anos 70, pelo português Agostinho, que servia os operários do estaleiro da região, o restaurante Gruta de Santo Antônio é conduzido hoje por Henriqueta Henriques, viúva do fundador, junto com seus dois filhos. E é a famosa dona Henriqueta quem prepara os quitutes tipicamente portugueses. A atmosfera caseira é criada pela cozinha aberta, pelo cheiro dos doces no ar e pelo som de fados. E entre os pratos do cardápio estão o bacalhau com natas, com o peixe desfiado e gratinado, servido com molho bechamel, batatas e creme de leite; e o bacalhau Gruta de Santo Antônio, com o lombo do peixe cozido, servido com batatas, ovos, cebolas, brócolis, camarões e alho frito.
Gruta de Santo Antônio